【三只松鼠公布一项坚果霉菌检测方法专利】记者获悉,三只松鼠(300783)近日公布了“一种用于检测坚果中霉菌的引物组合、试剂盒及坚果中产霉菌毒素真菌种类的检测方法”专利,目前已获国家专利局受理并经初步审查合格,尚未取得授权。据介绍,前述专利由公司与江南大学共同开发,利用PCR反应,简便、快速、高效的实现对于坚果中产霉菌毒素真菌的检测,并可明确区分出产霉菌毒素真菌的种类。三只松鼠表示,该技术将应用于公司与合作伙伴的工厂,以在线实时检测霉菌,减少坚果霉菌污染的概率。
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