【我国生鲜零售市场规模超5万亿元 供应链监管尚需完善】随着居民生活水平的提高,我国食品生鲜市场规模稳步增长。在12月3日举行的食品生鲜行业供应链生态峰会上,中国物流与采购联合会农产品供应链分会秘书长秦玉鸣表示,2020年国内生鲜零售市场超过了5万亿元,呈现稳步增长的态势,“生鲜零售行业飞速发展同时,供应链端的监管尚不完善,比如本土冷冻食品还没有实现全程追溯。”(证券时报)
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